Les hachés fins sans sel
Provol industrie a développé toute une gamme de produits conditionnés sous forme de boudins à texture modifiée et sans sel pour la restauration hospitalière. Ils sont recommandés dans le cadre de régimes stricts pour les personnes présentant des difficultés de mastication ou de déglutition.
Les viandes proposées à la vente sont :
L'agneau, le veau, le boeuf, la dinde, le saumon, le lapin, le porc, le canard, le jambon.
La gamme des hachés fins, c'est avant tout :- La garantie de recettes variées, une diversité de goûts et de saveurs,
- Une sécurité totale d'élaboration selon des processus rigoureux et des règles d'hygiène précises,
- Un équilibre nutritionnel,
- Des qualités organoleptiques certaines.
